Compote de Framboises des Montagnes Bio
Quantité de produit : 0,230 kg
Producteur : Azienda Agricola i Rodi
Pot en verre avec joint hermétique en aluminium.
Compote de Framboises des Montagnes Bio
Compote de Framboises Certifiée Bio. Absolument sans sucres ajoutés, elle ne contient que les sucres naturels des fruits, enrichis d'un délicieux jus de raisin. Il est élaboré exclusivement à partir de fruits provenant des Apennins modériens entre les territoires de Sestola et Fanano. Ici, les framboises sont cultivées, récoltées et transformées. Une petite production artisanale pour une excellence inégalée.
La différence avec Extra Jam est sa densité plus faible et l'absence totale de sucres ajoutés.
Pour les produits à base de myrtilles sauvages typiques des Apennins de Modène et d'autres baies sauvages comme les framboises, nous avons sélectionné un symbole de notre territoire, à savoir l'Azienda Agricola i Rodi. Une entreprise familiale située à Fanano sull'Appennino dans la province de Modène. Tout se passe ici : la culture, la récolte et la transformation des fruits locaux, entre les vertes prairies et les bois de châtaigniers. Comme il est évident pour une réalité de ce type, toute culture fruitière est biologique et le cycle de production a un impact presque nul sur l'environnement.La myrtille noire est sauvage, elle est donc récoltée uniquement dans les bois et n'est pas cultivée, tandis que les mûres, les groseilles, cassis, fraises et framboises sont à la fois récoltées et cultivées. Tout est travaillé dans un petit atelier artisanal sur place ce qui donne lieu à une petite production de la plus haute excellence. La ferme i Rodi est l'une des rares excellences qui revendique la marque de la Chambre de Commerce de Modène pour les produits à base de myrtilles sauvages des Apennins de Modène, qui nous assure de l'origine certifiée, de ses caractéristiques et particularités sans précédent.
Caractéristiques
La Compote de Framboises Modena se caractérise par une couleur rouge rubis intense et brillante et une consistance moyennement dense. L'arôme et le goût sont ceux incomparables des framboises de montagne, une saveur qui n'a rien à voir avec celles des plaines ou de l'étranger. Un parfum doux avec des notes finales légèrement acidulées qui distingue toutes les compotes et confitures de l'Azienda Agricola i Rodi, qui s'accorde parfaitement avec tous les palais, même ceux qui n'aiment généralement pas les sucreries.
Comme il n’y a pas de sucre ajouté, il est parfait pour les régimes hypocaloriques ou pour ceux qui sont intolérants au sucre.
Accords
Parfait à tartiner sur du pain complet, du pain blanc et des biscottes. Excellent comme garniture sucrée de Tigelle, Piadina Romagnola IGP et gnocco frit. Il atteint son maximum de saveur avec des fromages moyennement affinés et affinés comme le Parmigiano Reggiano DOP pendant 24 à 36 mois ou des fromages à pâte molle comme le Squacquerone di Romagna DOP et la ricotta.
Framboises, moût de raisin concentré.
Épaississant : Pectine
Contient uniquement des sucres de fruits.
valeur énergétique 170 calories Graisses 0,4g dont saturé 0g Les glucides 37,7 g dont sucres 37,7g Protéines 1,1g sel 0g Après ouverture, à conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C et à consommer dans les plus brefs délais.
Avis
Ausgewogener Geschmack, angenehme Konsistenz und insgesamt ein guter Eindruck. Demo-Bewertung.
Sabor equilibrado, textura agradable y una impresión general muy positiva. Reseña demo.
Prodotto ben fatto, gusto pulito e impressione generale molto positiva. Demo review.
Nice aroma, good consistency and a reliable premium impression. Demo review.
God aroma, fin tekstur og samlet set meget overbevisende. Demoanmeldelse.