Dientes de Ajo en Aceite

Espléndidos bulbos de ajo en aceite seleccionados que dan vida a un producto genuino y de gran calidad. Los gajos tienen un color blanco brillante que, junto con el amarillo ocre del aceite EVO utilizado, crean un efecto dorado muy refinado; aseguran un aroma embriagador y especiado y un sabor delicado, dulce y nunca agresivo. Especialmente indicado para todos aquellos que no pueden digerir el ajo natural.

Características

El aroma es muy intenso y fragante, pero no resulta agresivo al paladar, es más el sabor es redondo y nunca prevalece sobre los platos que acompaña, sino que realza sus sabores y aromas. Los bulbos de ajo se eligen por expertos para ofrecerle solo lo mejor de los dientes sin ningún defecto.

Maridajes

Gracias a su intenso sabor, es el ingrediente ideal para platos muy comunes y sencillos como las bruschetta o los espaguetis al ajillo y aceite, pero también es excelente en la preparación de platos más elaborados. Las recetas típicas de la zona de Ferrara son el salami al ajillo, el paté y ajo en aceite o el ajo en aceite.

Ajo (67%), Aceite de oliva virgen extra, Aceite de semillas de girasol, Vinagre de vino, orégano, Sal marina integral Cervia.