Cantucci aux amandes et myrtilles

Les biscuits Cantucci classiques sont intemporels mais avec une touche supplémentaire de saveur et de douceur. Ces Cantucci sont recouverts d'amandes et fourrés de crème de myrtille. Compte tenu de la présence de la crème de myrtille, ils sont légèrement plus doux que les Cantucci classiques. Ils sont très parfumés, friables, au goût enveloppant pour une fin de repas digne de toutes les tables. L'utilisation de farine de céréales anciennes et de Gentil Rosso strictement moulues sur pierre garantit l'authenticité et le savoir-faire.

I Sapori del Borgo Antico est une entreprise de production exceptionnelle dans notre région, spécialisée dans la production de bonbons, biscuits et chocolat. La petite entreprise artisanale est située à Montebonello (Pavullo nel Frignao), dans les Apennins de Modène. La transformation des produits est réalisée strictement à la main, un à un, dans le sillage de la tradition familiale, sans utilisation de machines produites en série, grâce à des maîtres chocolatiers réputés dans la région, donnant ainsi forme à des œuvres de art de la confiserie. Les matières premières proviennent majoritairement de 0 km, comme les noisettes utilisées, qui proviennent directement d'une noisette qu'ils possèdent, à une courte distance du laboratoire de production. Le produit fini est soigneusement contrôlé pour obtenir certains des produits les plus raffinés de toute l'Émilie. Romagne.

Parfumé, friable, moelleux, mais surtout avec un goût très particulier. Ils sont l'évolution gourmande du Cantuccio classique. Excellent au petit-déjeuner, trempé dans du lait ou du café, accompagné d'un jus fraîchement pressé, également inégalé en fin de repas pour un dessert authentique, sain et nutritif. Ils peuvent être mieux appréciés en combinaison avec Passito Pathos ou Malvasia Rubigalia Gold. Offrez-vous une saine recharge d'énergie à toute heure de la journée. Si vous pensez à un cadeau gourmand pour les amateurs de vin doux, vous êtes sur le bon produit.

Farine de blé Gentil Rosso, beurre, confiture de myrtilles, gélifiant, pectine, amandes entières 14%, sucre de canne, jaune d'œuf, blanc d'œuf, miel, levure chimique, zeste de citron, sel. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.