Tørrede tomater i olivenolie

Tørrede tomater i olivenolie, med deres rige og koncentrerede smag, passer smukt sammen med en række retter og beriger dem med en karakteristisk middelhavsnote. Den rustikke elegance af disse tomater blander sig perfekt i en hvidløgs-, olie- og chilipasta, hvor deres intense sødme står i behagelig kontrast til krydretheden. De er også den hemmelige ingrediens i en genbesøgt Caprese-salat, hvor deres dybe smag tilføjer kompleksitet til friskheden af friske tomater og mozzarella. Alternativt, parret med et udvalg af modne oste og speget kød, skaber de en rig og mindeværdig gastronomisk oplevelse. Selv blandet i et fyld til en aromatisk focaccia eller som base for en levende sauce til grillet fisk, forvandler tørrede tomater i olivenolie enkle ingredienser til ekstraordinære retter.

Tørrede tomater, olivenolie, vineddike, salt, naturlige smagsstoffer, spor af hvidløg.

Når de er åbnet, fyldes på med olivenolie og opbevares i køleskabet, hvorefter de skal tages ud af køleskabet mindst 30 minutter, før de indtages igen.