Kryddad Guanciale
Produktvikt: skiva 0,6 kg
Producent: Villani
Produkten levereras vakuumförpackad och redo att skäras
VIKTIGT: Eftersom charkuterier tillverkas hantverksmässigt kan vikten aldrig vara exakt. Om det finns några viktskillnader kommer vi att kompensera för dessa små skillnader genom att justera mängden av andra produkter i din varukorg, men priset kommer aldrig att ändras.
Kryddad Guanciale - 0,6 kg skiva
Lagrad Guanciale är en av de stora protagonisterna i den italienska fläskslaktartraditionen. Den är gjord på utvalda italienska fläskkinder, hantverksmässigt handsaltad och långsamt torkad, vilket förstärker dess arom, mörhet och intensiva smak. Dess distinkta sköldform, den malda peppran på ytan och den perfekta balansen mellan mager och fett gör den idealisk både för skivad och för användning i klassiska italienska recept, som carbonara, amatriciana och gricia.
