Selezione di Salami Emiliani DOP e IGP:
Salame Felino IGP, Salame Piacentino DOP, Salame di Cremona IGP
Peso: 0,950 kg Salame Felino IGP; 0,600 kg Salame Piacentino DOP; 0,570 kg Salame di Cremona IGP (circa)
Peso totale: 2, 12 kg (circa)
Prodotto incartato e pronto per essere affettato
IMPORTANTE: I peso dei salumi essendo artigianali non potrà mai essere preciso al dettaglio. Nel caso ci fossero differenze di peso, sarà nostra premura compensare le piccole differenze di peso variando le quantità di altri prodotti del carrello, ma non ci saranno mai variazioni di prezzo.
Selezione di Salami Emiliani DOP e IGP
Una selezione che racconta tre territori, tre tradizioni e tre caratteri diversi del grande salame italiano.
In questa selezione abbiamo riunito alcune delle eccellenze più rappresentative della salumeria italiana, tutte tutelate da marchi di origine.Il Salame di Cremona IGP è morbido, profumato e delicatamente speziato, frutto di una lunga stagionatura e di un equilibrio perfetto tra magro e grasso.
Il Salame Piacentino DOP ha un gusto più deciso e rustico, con note intense che riflettono la tradizione contadina emiliana.
Il Salame Felino IGP, infine, è elegante e armonico, famoso per la sua grana finissima e il sapore dolce e persistente.Una degustazione ideale per chi vuole assaporare le differenze tra DOP e IGP, perfetta per un tagliere importante, per un regalo gourmet o per chi ama scoprire l’Italia attraverso i suoi prodotti più autentici.
Salame Piacentino DOP: Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, infuso di aglio e vino. Antiossidante: E301. Conservanti: E252-E250.
Salame Felino IGP: Carne di suino, sale, vino bianco, destrosio, spezie. Antiossidante: E 301 Conservanti: E250, E252 Senza glutine.
Salame di Cremona IGP: Carne di suino, sale, destrosio, aglio, antiossidante E300, spezie, conservanti E252, E250.
