Queijo Pecorino com Vinho - Brillo
Peso do produto: 500 g
Fabricante: Chiodo
O produto chega embalado a vácuo e pronto para fatiar.
IMPORTANTE: Como os queijos são artesanais, o peso não pode ser exato. Se houver alguma diferença de peso, compensaremos essas pequenas diferenças ajustando as quantidades de outros produtos em seu carrinho, mas o preço nunca será alterado.
Queijo Pecorino Envelhecido Refinado em Vinho - Brillo
O Pecorino Brillo con vino é um queijo de leite de ovelha com um caráter original e distinto, maturado em vinho tinto para alcançar um perfil aromático intenso, porém equilibrado. O queijo é firme e macio ao ser cortado, enquanto a casca rosa/roxa evoca imediatamente o seu sabor de vinho.
Possui um sabor rico, envolvente e ligeiramente aromático, onde a doçura natural do leite de ovelha se encontra com as notas frutadas e vínicas do processo de maturação. É um queijo singular, perfeito para enriquecer tábuas de queijos gourmet e adicionar um toque refinado a aperitivos.
