Knapperige bladerdeeggebakjes met Parmezaanse kaas van Red Cows
Producthoeveelheid: 72 g (bevat 4 zakjes met 5 bladerdeeggebakjes)
Fabrikant: Corniano
Polypropyleen dienblad
Knapperige bladerdeeggebakjes met Parmezaanse kaas van Red Cows
De bladerdeeggebakjes van Red Cow met Parmigiano Reggiano zijn een knapperige, heerlijke en smaakvolle hartige snack, perfect om een vleugje elegantie toe te voegen aan een aperitief of als begeleiding bij schotels, voorgerechten en creatieve recepten.
Gemaakt met 24 maanden gerijpte Parmigiano Reggiano DOP (Rode Koeien) kaas, worden ze in de oven gebakken en verschijnen ze als kleine, goudbruine vellen met een onregelmatige, ambachtelijke vorm. Het resultaat is een geurig, licht en smaakvol bladerdeeg, met het intense aroma van Parmigiano Reggiano.
De verpakking van 72 g bevat 4 sachets voor eenmalig gebruik, handig om te serveren, te bewaren of mee te nemen naar tafel tijdens aperitieven, proeverijen en gezellige momenten.
Kenmerken
Deze bladerdeeggebakjes onderscheiden zich door hun knapperige, kruimelige textuur, die zowel prettig aanvoelt als smaakt. De smaak is intens, aromatisch en licht zoutig, met een kenmerkende, aangename toets dankzij het hoge percentage Parmigiano Reggiano. Het technische gegevensblad vermeldt een percentage van 23% Parmigiano Reggiano DOP 24 maanden Rode Koeien.
Het gebakje heeft de vorm van een dun, rond of elliptisch gebakje, met de goudgele kleur die kenmerkend is voor goed gebakken producten. Het oppervlak is licht oneffen, een kenmerk dat wijst op zorgvuldig vakmanschap en een ambachtelijk resultaat.
Koppelingen
Perfect om te serveren als aperitief, samen met Emiliaanse vleeswaren, Parmigiano Reggiano, olijven, ingelegde groenten, hartige smeersels en kleine gastronomische hapjes.
Ze passen prachtig bij Italiaanse mousserende wijnen, Lambrusco, frisse witte wijnen of aperitiefcocktails. Ze kunnen ook worden geserveerd in plaats van traditionele broodstengels of crackers, of gebruikt worden als garnering voor soepen, salades, schotels en koude gerechten.
Ze zijn ideaal voor wie op zoek is naar een ander soort snack dan normaal: simpel, knapperig, maar met een verfijndere smaak.
Tarwebloem, Parmigiano Reggiano DOP 24 maanden Vacche Rosse 23% (melk, zout, stremsel) , zonnebloemolie, zout, natuurlijke aroma's.
GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energie 1991 kJ 475 kcal Vet 21 g waarvan verzadigde vetzuren 5,6 g Koolhydraten 52 g waarvan suikers 1,6 g Eiwit 18 g Vezels 4,1 g Zout 2,8 g
