Ragoût de sanglier
Quantité de produit: 180g
Producteur : Il Buongustaio
Ragoût de sanglier
Le ragù de sanglier, plat distinctif de la cuisine d'Émilie-Romagne, se caractérise par sa base de viande de sanglier tendre immergée dans une sauce épaisse et aromatique. Cette sauce est préparée avec soin en associant des herbes aromatiques sélectionnées, des légumes frais et une touche de vin rouge, pour rehausser les saveurs profondes et naturelles de la viande. Cuite lentement jusqu'à la perfection, la sauce est idéale accompagnée de pappardelles maison ou d'une polenta moelleuse. Grâce à sa saveur intense et riche, le Ragù de Sanglier représente un pilier de la tradition culinaire italienne et un authentique joyau gastronomique de l'Émilie-Romagne.
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