Knusprige Parmigiano-Reggiano-Blätterteigtaschen von Red Cows
Produktmenge: 72 g (enthält 4 Beutel mit je 5 Blätterteigtaschen)
Hersteller: Corniano
Polypropylenschale
Knusprige Parmigiano-Reggiano-Blätterteigtaschen von Red Cows
Die Blätterteiggebäcke von Red Cow Parmigiano Reggiano sind ein knuspriger, köstlicher und aromatischer herzhafter Snack, der sich perfekt eignet, um einem Aperitif eine elegante Note zu verleihen oder Platten, Vorspeisen und kreative Rezepte zu begleiten.
Hergestellt aus 24 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano DOP (Käse der roten Kühe), werden sie im Ofen gebacken und sehen aus wie kleine, goldene Blätterteigplatten mit unregelmäßiger, handwerklicher Form. Das Ergebnis ist ein duftendes, leichtes und geschmackvolles Blätterteiggebäck mit dem vollen, intensiven Aroma von Parmigiano Reggiano.
Die 72g-Packung enthält 4 Portionsbeutel und eignet sich ideal zum Servieren, Aufbewahren oder Mitbringen an den Tisch bei Aperitifs, Verkostungen und geselligen Momenten.
Eigenschaften
Diese Blätterteiggebäcke zeichnen sich durch ihre knusprig-mürbe Textur aus und sind sowohl haptisch als auch geschmacklich ein Genuss. Der Geschmack ist intensiv, duftend und leicht salzig, mit einer unverwechselbaren, angenehmen Note, die durch den hohen Anteil an Parmigiano Reggiano entsteht. Das technische Datenblatt weist einen Anteil von 23 % Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate gereifter roter Kühe aus.
Es ähnelt einem dünnen, runden oder elliptischen Gebäck mit der für gut gebackenes Gebäck typischen goldenen Farbe. Die Oberfläche ist leicht uneben, ein Merkmal, das auf sorgfältige Verarbeitung und ein handwerkliches Ergebnis schließen lässt.
Paarungen
Perfekt als Aperitif, zusammen mit emilianischen Wurstwaren, Parmigiano Reggiano, Oliven, eingelegtem Gemüse, herzhaften Aufstrichen und kleinen Gourmet-Vorspeisen.
Sie harmonieren hervorragend mit italienischen Schaumweinen, Lambrusco, spritzigen Weißweinen oder Aperitif-Cocktails. Man kann sie auch anstelle von traditionellen Grissini oder Crackern servieren oder zum Garnieren von Suppen, Salaten, Platten und kalten Gerichten verwenden.
Sie sind ideal für alle, die einen anderen Snack als üblich suchen: einfach, knusprig, aber mit einem raffinierteren Geschmack.
Weizenmehl, Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate Vacche Rosse 23% (Milch, Salz, Lab) , Sonnenblumenöl, Salz, natürliche Aromen.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g
Energie 1991 kJ 475 kcal Fett 21 g davon gesättigte Fettsäuren 5,6 g Kohlenhydrate 52 g davon Zucker 1,6 g Eiweiß 18 g Ballaststoffe 4,1 g Salz 2,8 g
