Geurend hart - Rozen- en mirtelikeur

Liquorista Albimonte is een kleine ambachtelijke productierealiteit, gevestigd in het prachtige middeleeuwse dorp Saludecio in de provincie Rimini, geboren uit een overweldigend idee en een grote passie voor historische reconstructie, het herstel van oude tradities en de zoektocht naar aroma's, parfums en smaken van een verre wereld die bijna verloren is gegaan maar die niet vergeten kan worden. Historisch onderzoek en wetenschappelijke kennis die in de loop van jaren is opgedaan, zijn dan ook de fundamenten waarop de activiteit van deze kleine likeurfabriek is gebaseerd, geïnspireerd op het model van de oude apothekerslaboratoria, met echter de grootst mogelijke aandacht voor de huidige normen van kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid, maar met als basis de eeuwenoude receptenboeken.

Uitstekend als digestief, het heeft ook een goede balsamico-werking en kan ook van ijs worden genoten.

Ingrediënten:

Mirte bessen en bladeren, rozenblaadjes, alcohol, water, glucose en fructosestroop.

Alcoholgehalte:  32°vol