Cuore di Erbe - Likeur met Aromatische Kruiden

€ 24,90

De likeur met aromatische kruiden die wij aanbieden, is verkregen uit de zorgvuldige en vakkundige destillatie van kostbare aromatische kruiden: Jeneverbes, Venkel, Anijs, Munt, Salie, Laurier, Oregano en Basilicum, één nacht geweekt in water en alcohol, zoals beschreven in de recepten vermeld in de verhandelingen van de oude Italiaanse likeurproducten uit de 15e en 16e eeuw, die op hun beurt afkomstig zijn van de prestigieuze Medische School van Salerno. Deze likeur heeft een intens en complex aroma, waardoor je de essentie van elk van de afzonderlijke componenten kunt ontdekken terwijl je het proeft.
Liquorista Albimonte is een kleine ambachtelijke productierealiteit, gevestigd in het prachtige middeleeuwse dorp Saludecio in de provincie Rimini, geboren uit een overweldigend idee en een grote passie voor historische reconstructie, het herstel van oude tradities en de zoektocht naar aroma's, parfums en smaken van een verre wereld die bijna verloren is gegaan maar die niet vergeten kan worden. Historisch onderzoek en wetenschappelijke kennis die in de loop van jaren is opgedaan, vormen dan ook de basis waarop de activiteit van deze kleine likeurfabriek is gebaseerd, geïnspireerd op het model van de oude apothekerslaboratoria, waarbij echter de grootst mogelijke aandacht wordt besteed aan de huidige normen van kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid, maar met als basis de eeuwenoude receptenboeken.

Nog geen beoordelingenDeel je mening. Wees de eerste die een beoordeling achterlaat.

Beschrijving